Kochen | Praxis für Ergotherapie und Handtherapie Carina Jensen

Das Einhänderkochbuch

Einhänder, Kochbuch, Kochen

Auch mit Handicap kann man frisch und lecker kochen. Wie es geht und auf welche speziellen Geräte man dafür zurück greifen kann, zeigen Martina und Nick Tschirner in ihrem Buch “Das Einhänderkochbuch: Das schaffe ich doch mit links!”. Das Buch ist im Buchhandel für 19,90 Euro erhältlich.

Kochen und Backen: wort- und bildgestützt

Backen, Günther Storch Verlag, Kochen, wort- und bildgestützt

Endlich wieder selbständig Mahlzeiten zubereiten – das ermöglichen die Rezepte aus dem Buch “Rezepte in Bildern”. Sie sind so gestaltet, dass auch Personen, die üblicherweise Schwierigkeiten haben, Koch- und Backanleitungen zu befolgen, selbstständig arbeiten können. Allen Handlungsschritte sind mit einer Zeichnung verdeutlicht, die durch eine Beschreibung in einfachen Worten gestützt wird. Durch diese Art der Darstellung können Defizite wie etwa Gedächtnisschwäche, Probleme mit der Handlungsplanung, Sprach- und Lesestörungen und mentale Defizite im Alter kompensiert werden. Das […]